Brasserie de la mairie

Nous travaillons le plus possible avec des fournisseurs locaux ; viandes, charcuteries, légumes et fromages .
Nous privilégions au maximum  le fait maison.
A la brasserie , on épluche, on coupe, on râpe, on saisit, on mijote ... bref on cuisine !
On utilise des produits frais de saison .