Brasserie de la mairie
Ouvert du mardi au dimanche
78 rue de Clermont
42130 Boen sur Lignon
Tel : 04 77 76 98 39
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Nous travaillons le plus possible avec des fournisseurs locaux ; viandes, charcuteries, légumes et fromages .
Nous privilégions au maximum le fait maison.
A la brasserie , on épluche, on coupe, on râpe, on saisit, on mijote ... bref on cuisine !
On utilise des produits frais de saison .
